Kurban Bayramı’nda Yaklaşık 3,3 Milyon Hayvan Kesilecek Tahmini Harcama 192 Milyar Lirayı Bulacak
TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar, Kurban Bayramı’nda 3,3 milyon hayvan kesileceğini ve bu kapsamda yaklaşık 192 milyar lira harcanacağını açıkladı. Fiyatlar ve sektörel etkiler detaylandırıldı.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Kurban Bayramı’nda ülke genelinde yaklaşık 3,3 milyon kurbanlık hayvan kesilmesinin beklendiğini duyurdu. Bayraktar, bu kesimler için toplamda 192 milyar liraya yakın bir harcama yapılacağını tahmin ettiklerini belirtti.
Bayraktar’ın açıklamasına göre, kesilecek hayvanların yaklaşık 750 bininin büyükbaş, 2 milyon 550 bininin ise küçükbaş olması öngörülüyor. Kurbanlık hayvan fiyatları ve satış yöntemlerinin illere göre değişiklik gösterdiğini ifade eden Bayraktar, büyükşehirlerde kesim ücretlerinin satış fiyatına dahil edildiğini gözlemlediklerini aktardı.
Kurbanlık Fiyatları ve Ekonomik Değer
Ziraat odalarından alınan verilere göre, büyükbaş kurbanlık fiyatları 120 bin lira ile 450 bin lira arasında, küçükbaş hayvanlar ise 15 bin lira ile 45 bin lira arasında alıcı buluyor. Hisse bedellerinin ortalama 25 bin ile 60 bin lira arasında değiştiği belirtildi.
Bayraktar, ortalama 400 kilogram canlı ağırlığındaki bir büyükbaş hayvanın canlı kilogram fiyatının 411 lira 19 kuruş olacağını dikkate alarak, 750 bin büyükbaş hayvan için yaklaşık 123,3 milyar lira ödeneceğini hesapladı. Küçükbaş hayvanlar için ise ortalama satış fiyatı 26 bin 900 lira olarak varsayıldığında, 2,55 milyon hayvan için yaklaşık 68,6 milyar lira harcanacağı öngörülüyor.
Bu hesaplamalarla, halkın yaklaşık 3,3 milyon kurbanlık hayvan için toplamda 192 milyar liraya yakın bir harcama yapması bekleniyor.
Deriler ve Kasaplık Hizmetlerinin Ekonomik Boyutu
Kurban Bayramı süresince kesilecek milyonlarca hayvandan elde edilecek derilerin, deri ve tekstil sanayisi için önemli bir hammadde olduğunu vurgulayan Bayraktar, son yıllarda deri toplama ve işleme süreçlerindeki sorunlar nedeniyle bu değerin yeterince değerlendirilemediğini dile getirdi. Yüksek toplama maliyetleri, piyasadaki durgunluk ve toplayıcı sayısındaki azalma nedeniyle derilerin düşük bedellerle el değiştirdiği veya zayi olduğu durumların yaşandığını belirtti.
Kasaplık hizmetlerinin de önemli bir ekonomik faaliyet alanı oluşturduğunu belirten Bayraktar, büyükbaş hayvanlarda kesim, yüzme ve parçalama işlemleri için 10 bin lira ile 20 bin lira arasında, küçükbaş hayvanlarda ise 1500 lira ile 2500 lira arasında ücret alındığını açıkladı. Kasaplık hizmetleri için toplamda yaklaşık 8,2 milyar lira harcanacağı tahmin ediliyor.
Bayraktar, bayram döneminde satışların beklentiyi karşılamaması durumunda, elde kalan hayvanların Et ve Süt Kurumu tarafından mağduriyet oluşturmayacak fiyatlarla satın alınmasının önemini vurguladı.
Yorum Yap